Formação de Especialização

Manipuladores de Carnes - Formação de Actualização

3,5 horas

A legislação obriga a que todos os manipuladores de carne e seus produtos (talhos, etc) possuam formação especializada, desenvolvida por entidades formadoras com formação reconhecida para o efeito, que lhes permita obter ou renovar o Cartão de Manipulador emitido pela FNACC – Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes.

O referido cartão de manipulador de carnes, válido por 3 anos, é portanto um documento obrigatório para todos os interessados em exercer a sua actividade profissional nesta área, sendo emitido ou renovado pela FNACC com base no certificado de formação emitido pela entidade formadora, que comprova que as pessoas que procedem á manipulação de carnes e seus produtos possuem formação adequada para esse fim.

Formação Contínua Ativos

Liderança de Equipas

0 horas

Liderança e trabalho em equipe são fundamentais para o bom desenvolvimento de um projeto, pois permitem otimizar as capacidades de cada pessoa em prol do grupo, ao mesmo tempo em que fomenta a criatividade de todos os membros. Além disso, o aumento da motivação tem impacto positivo na produtividade.

Formação Contínua Ativos

Boas práticas de higiene e segurança alimentar no comércio e logística

12 horas

Esta formação destina-se a pessoas que trabalham na área há alguns anos e que necessitam de atualização de conhecimentos nesta matéria, de forma a desenvolverem boas práticas de higiene na distribuição alimentar, num sistema preventivo de segurança alimentar, através da análise dos perigos e do controlo dos pontos críticos do processo.

Formação de Especialização

ADR - Transporte Mercadorias Perigosas - ADR Base + Cisternas Reciclagem

17 horas

Atualizar os conhecimentos dos condutores incidindo nas inovações técnicas, jurídicas ou relativas às matérias a transportar.

Formação Contínua Ativos

Práticas de Comunicação Assertiva na Empresa

35 horas

· Desenvolver a autoconfiança e eficácia nas comunicações entre superiores
hierárquicos, colegas e clientes;
· Reduzir as reações emocionais na gestão de relacionamentos laborais;
· Reconhecer as barreiras que interferem numa boa prática da comunicação assertiva;
· Praticar diariamente a assertividade na gestão da comunicação e o desenvolvimento
do trabalho em equipa;
· Gerir conflitos e adquirir acordos coletivos;

Formação Contínua Ativos

Preparação de Refeições e Normas de Higiene e Segurança de Espaços e Equipamentos

24 horas

A higiene é o principal ingrediente da receita de segurança alimentar de qualquer cozinha profissional. Um simples descuido na limpeza do espaço ou na preparação de alimentos pode causar contaminação cruzada e disseminação de bactérias, levando, por exemplo, à intoxicação alimentar.